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건강한 식탁을 위해 수산물을 고를 때 신선도만큼 궁금한 것이 있다. 이 수산물은 어디서 와서 어떤 과정을 거쳐 내 식탁에 오르는 걸까. 지난달 30일부터 이달 1일까지 서울 중구 서울광장에서 열린 국내 최대 수산양식 박람회 ‘2026 SEA FARM SHOW’의 수산물이력제 체험 부스에서는 시민들이 스마트폰으로 그 답을 직접 확인했다.
해양수산부와 채널A, 동아일보가 공동으로 주최한 SEA FARM SHOW는 ‘인공지능(AI)이 여는 바다, 미래를 양식하다’를 주제로 양식산업의 기술혁신과 미래 비전을 소개하는 도심형 박람회로 꾸며졌다. 수산물이력제 부스에서는 오전에 QR코드 체험, 오후에 의견 수렴 이벤트가 진행됐고 제도를 소개하는 리플릿도 함께 배포했다. 사흘간 약 600명이 부스를 찾았으며 QR코드 체험에만 500명이 참여해 준비한 경품이 이틀 만에 모두 소진됐다.
참여 방법이 쉬워 체험 이벤트는 현장에서 큰 인기를 끌었다. 참여자에게는 광주전남 진도에서 생산된 곱창김이 증정됐다. 이 김 역시 수산물이력제가 적용된 제품으로 포장에서 ‘이력추적’ 마크를 확인할 수 있었다.
오후에 진행된 의견 수렴 이벤트에서도 시민 100여 명이 참여해 다양한 목소리를 남겼다.
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한 참여자는 “수산물이력제를 처음 접하게 됐는데 누가 생산하고 가공했는지 알게 돼 좋았다”고 적었다. 또 다른 참여자는 “이런 믿을 수 있는 제도가 있는 줄 몰랐다. 홍보가 더 많이 돼 시민들이 안심하고 구매하고 먹을 수 있으면 좋겠다”는 의견을 남겼다. “포장지에 QR코드가 있어 접근성이 편리할 것 같다” “앞으로 이런 박람회가 활발하게 열렸으면 좋겠다”는 반응도 있었고 참여 품목이 더 늘어나기를 바란다는 의견도 나왔다. 박람회에 참가한 한 수산 기업 관계자는 부스를 찾아 이력제에 관심을 보이며 문의하기도 했다.
수산물이력제는 수산물의 생산·유통·판매 정보를 단계별로 기록·관리하는 제도다. 소비자는 구매 전에 이력을 직접 확인할 수 있고 식품 사고가 발생하면 신속하게 유통 이력을 추적해 문제가 된 제품을 회수할 수 있다. 2008년 본격 도입됐으며 국내산(원양산 포함) 수산물이 대상이다. 참여 품목은 고등어, 넙치, 전복 등 대중성 어종을 포함해 총 91개 품목이다.
먹거리 안전과 관련된 정보도 꼼꼼히 기록된다. 생산 단계에서는 품목과 생산 지역, 생산·출하 일자와 물량을 기록하고 양식장의 경우 항생제 등 약제 사용 내역까지 관리한다. 양식산업을 주제로 한 이번 박람회와도 맞닿아 있다
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생산·유통 과정에서 내장 제거·절단·건조·염장 등 손질을 거쳤다면 그 내용도 함께 기록된다. 이력 제품은 생산하고 보관하는 과정에서 이력이 없는 제품과 섞이지 않도록 따로 구분해 관리해야 한다. 생산 단위(로트)별로 번호를 매겨 관리하기 때문에 문제가 생겼을 때 해당 물량을 가려내 회수하는 데도 도움이 된다. 생산자에게도 이력제는 자신이 생산한 수산물이 어떻게 유통됐는지를 기록으로 남겨 거래의 신뢰를 높이는 수단이 된다.
일상에서 장을 볼 때 이력을 확인하는 방법도 어렵지 않다. 포장재 겉면에 인쇄되거나 라벨 스티커로 부착된 이력추적 마크와 QR코드를 스마트폰 카메라로 촬영하면 된다. 수산물이력제 누리집에 13자리 이력번호를 직접 입력해도 된다. 조회 화면에서는 상품명과 출하일, 생산업체와 지역, 일자, 가공·유통업체 정보 등을 확인할 수 있다. 판매자의 설명에만 의존하지 않고 소비자가 직접 확인하고 선택할 수 있다.
해양수산부는 앞으로도 생산자와 유통업계의 수산물이력제 참여를 넓히고 소비자가 제도를 쉽게 이해하고 활용할 수 있도록 홍보를 이어갈 계획이다. 제철 수산물을 장바구니에 담기 전에 포장의 이력추적 마크와 QR코드를 한번 확인해 보자. 내가 고른 수산물의 이력을 확인하는 작은 습관이 가족이 안심하고 즐기는 건강한 식탁으로 이어질 수 있다.
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