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간편 반찬으로 통하는 소시지를 고를 때, 고기 함량이나 열량을 확인하는 것도 좋지만 고혈압이 걱정된다면 먼저 봐야 할 숫자가 따로 있는데 바로 ‘나트륨’이다. 같은 소시지라도 제품마다 나트륨 함량이 다르기 때문에 영양정보를 확인하여 섭취량을 조절해야 한다. 나트륨을 지나치게 많이 섭취하면 혈압이 오르기 쉽다. 세계보건기구(WHO)는 성인의 하루 나트륨 섭취량을 2000mg 미만, 소금으로는 5g 미만(약 1티스푼)으로 권고한다. 나트륨을 너무 많이 먹을 경우 혈압이 상승해 혈관 손상으로 이어질 우려가 있다. 특히 고혈압이 있다면 나트륨 섭취량을 더 신경 써야 한다. 대한고혈압학회 2026 고혈압 진료지침에 따르면 하루 소금 섭취량을 3g 줄일 경우 고혈압 환자의 수축기혈압은 4~6mmHg, 이완기혈압은 2~3mmHg 낮아질 수 있다. 파칭코하는법 시중 제품을 하나 예로 든다면, 식품의약품안전처 K-FIND(식품영양성분 데이터베이스)에 등록된 CJ제일제당 ‘The더건강한그릴비엔나’는 100g당 나트륨이 600mg이다. 하루 영양성분 기준치 2000mg의 30%에 해당한다. 이와 더불어 소시지를 먹을 때는 함께 먹는 음식도 고려해야 한다. 보통 소시지를 여러 반찬 중 하나로 먹기 때문이다. 국·찌개, 김치, 소스처럼 나트륨이 많이 들어 있는 반찬을 함께 먹으면 한 끼의 총 나트륨 섭취량은 더 늘어날 수 있다. 질병관리청도 고혈압 환자의 저염식 실천법으로 가공식품을 줄이고, 국·찌개는 국물을 적게 먹으며, 식품을 살 때 영양성분표의 나트륨 함량을 확인하도록 권고한다. 이때 주의할 .이 있다. 소시지 영양정보에서 ‘나트륨 500mg’처럼 표시된 숫자만 보고 제품끼리 비교하면 잘못 판단할 수 있다. 우선 그 숫자가 얼마만큼의 소시지를 먹었을 때의 양인지 확인해야 한다 릴게임추천 . 식품의약품안전처 영양표시 기준에 따르면 영양성분은 제품 특성에 따라 총 내용량당, 100g·100mL당, 단위 내용량당 등으로 표시될 수 있다. 예를 들어 한 제품은 100g당 나트륨을 표시하고 다른 제품은 한 봉지 전체 기준으로 표시한다면, 두 숫자를 그대로 비교해서는 어느 제품에 나트륨이 더 많은지 확인하기 어렵다. 이에 비교를 하려면 같은 중량 기준으로 맞춰 보는 게 좋다. 한 가지 방법이라면 옆에 적힌 ‘1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)’을 함께 보는 것이다. 국내 나트륨의 1일 영양성분 기준치는 2000mg이다. 예를 들어 나트륨 옆에 ‘30%’라고 적혀 있다면 해당 표시 기준량을 먹었을 때 하루 기준치의 30%를 섭취한다는 뜻이다. 이에 혈압 건강을 염두에 두면서 소시지를 고른다면 ▲나트륨이 몇 mg인지 ▲그 수치가 몇 g을 먹었을 때의 양인지 ▲하루 기준치의 몇 %인지 세 가지를 동시에 보는 게 바람직하다. 며, 식품을 살 때