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위암은 하루아침에 생기는 병이 아니다. 위 .막에 만성적인 염증과 손상이 반복되면서 위축성 위염, 장상피화생 등 여러 단계를 거쳐 진행되는 경우가 많다. 일회성 조치보다 꾸준한 관리가 중요한 이유다. 최근 고려대 안암병원 위장관외과 이인영 교수가 유튜브 채널 ‘건나물TV’를 통해 “위암은 좋다는 음식만으로 막는 병이 아니다”라며 위 건강을 해치는 생활 습관들을 소개했다. 위 건강을 위해 평소 피해야 하는 습관에 대해 알아본다. ▶급하게 먹기=식사를 지나치게 빨리 하는 습관부터 고쳐보자. 음식을 충분히 씹지 않고 삼키면 과식하기 쉬울 뿐 아니라 소화 부담이 커진다. 이인영 교수는 “우리나라 사람 10명 중 9명은 한 끼 식사를 15분 만에 끝내는데, 그러면 급히 삼킨 큰 덩어리가 덜 씹힌 채 위로 쏟아진다”며 “소화액이 줄어든 위는 그걸 녹이려고 위산을 평소보다 더 짜내고 음식이 오래 머무는 동안 얇은 。막이 진한 위산에 절여진다”고 했다 게임몰릴게임 . 실제로 급하게 먹는 습관이 있는 사람은 위암 발생 위험이 2배 이상 높은 것으로 알려졌다. 20분 이상 여유를 두고 천천히 음식을 씹어 먹는 게 좋다. 한입 먹고 수저를 잠시 내려놓거나, 평소보다 씹는 횟수를 늘리는 것도 속도를 조절하는 데 도움이 된다. ▶절인 음식 자주 먹기=젓갈, 장아찌 등 소금에 절인 음식을 자주 먹는 습관도 줄이는 게 좋다. 이인영 교수는 “짠 음식을 자주 먹으면 위암 위험이 커지는 것은 분명하지만, 짠맛의 강도 자체와는 뚜렷한 연관이 나타나지 않았다”며 “소금의 양보다 형태가 중요하고, 같은 재료라도 절이고 삭히면 위에는 전혀 다른 음식이 된다”고 했다. 평소 국이나 찌개는 건더기 위주로 먹고 장아찌처럼 짠 반찬은 먹는 양과 횟수를 조절하는 게 좋다. 바다이야기고래출현 평소 신선한 채소, 두부 등 식품을 식단에 활용하면 위 건강을 관리하는 데 도움이 된다. 이 교수는 “음식이 하는 역할은 암의 씨앗을 없애기보다는 균이 일하기 좋은 마당을 깔아주는 쪽에 가깝다”고 했다. ▶헬리코박터균 방치하기=식습관만큼 중요하게 살펴야 하는 것이 균 감염 여부다. 이인영 교수는 “위암을 만드는 가장 큰 원인으로 세계보건기구가 일찌감치 못 박은 게 헬리코박터균”이라며 “위가 걱정이라면 어떤 음식을 먹을지 고민하기 전에 헬리코박터균부터 확인하는 게 순서”라고 했다. 헬리코박터 파일로리균은 위 。막과 .액층 사이에 기생하는 나선 모양 세균으로, 만성 염증을 일으킨다. 위산이 나오는 강산성 환경에서도 위산을 중화하며 생존한다. 방치하면 위축성 위염과 장상피화생을 거쳐 위암 발생 위험이 커질 수 있다. 의료진과 상의해 제균 치료를 진행해야 한다. 정기적으로 위내시경 검사를 진행하면 초기에 대처에 도움이 된다. lor:#ffc00