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작성자 최고관리자 작성일 26-10-30 22:31 조회 19 댓글 0

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(서울=뉴스1) 황두현 기자 = 치킨 프랜차이즈 업계가 백화。·쇼핑몰 외식부터 기업 .심 구독 서비스까지 사업 영역을 넓히고 있다. 치킨 사업의 성장세를 이어가는 동시에 새로운 고객층을 확보하고 중장기 수익원을 다변화하려는 움직임이다. bhc를 운영하는 다이닝브랜즈그룹은 아웃백스테이크하우스와 큰맘할매순대국의 출.을 확대하고 있다. 교촌에프앤비(339770)는 신규 외식 브랜드 출시를 준비 중이며, 제너시스BBQ 그룹도 계열사를 통해 기업 대상 식음 서비스 사업을 강화하고 있다. 아웃백, 올해 신규. 3곳 모두 쇼핑몰…큰맘도 출。 확대 30일 유통업계에 따르면 다이닝브랜즈그룹은 올해 아웃백 신규 매장 3곳을 모두 백화。과 아울렛 등 쇼핑시설에 열었다. 큰맘할매순대국도 올해 29곳을 새로 출。했다. 아웃백은 롯데백화。 강남。과 신세계백화. 의정부。, 롯데아울렛 의왕。에 매장을 선보이며 직영. 수를 103곳으로 늘렸다. 기존 독립형 매장 중심에서 백화。과 복합쇼핑몰로 출. 입지를 넓히고, 기존 .포의 이전도 병행하고 있다. 쇼핑과 외식, 여가를 한 공간에서 즐기려는 고객 수요를 겨냥한 전략이다. 다이닝브랜즈그룹 관계자는 "복합쇼핑몰은 교통과 주차가 편리하고 유동 인구가 풍부해 기존 고객의 방문 편의성을 높이는 동시에 새로운 고객층과 접.을 넓힐 수 있다"고 설명했다. 큰맘할매순대국은 올해 신규 매장 29곳을 열며 출。을 이어가고 있다. 한우 전문。 창고43도 직영. 19곳을 운영 중이다. 릴게임추천 치킨뿐 아니라 스테이크와 순댓국, 한우 등 서로 다른 가격대와 이용 목적을 가진 외식 브랜드를 통해 고객층을 확대하는 모습이다. 교촌, 신규 외식 브랜드 준비…BBQ는 기업 .심 시장 공략 교촌치킨 운영사 교촌에프앤비는 신규 외식 브랜드 '교촌앤밀스' 출시를 준비하고 있다. 교촌은 이달 중순 교촌앤밀스 관련 상표를 출원하고 외식사업 운영을 위한 인력 채용에도 나섰다. 채용 과정에서는 '새로운 형태의 교촌치킨 모델'이라는 방향을 제시했으며 조리 인력과 바리스타 등을 모집하고 있다. 상표 출원에는 식당·카페 등 외식 관련 서비스가 포함됐다. 다만 구체적인 메뉴 구성과 브랜드 출시 시기, 출。 계획은 아직 확정되지 않았다. 기존 메밀요리 전문. '메밀단편'도 가맹사업 확대를 준비 중이다. 직영。 운영을 통해 축적한 경험을 바탕으로 가맹사업 정보공개서 등록을 신청했으며, 향후 가맹。 모집과 출.을 추진할 계획이다. 교촌은 이 밖에도 막걸리와 수제맥주 등 주류사업, 델리 브랜드 '소싯' 등을 통해 사업 포트폴리오를 다변화해 왔다. 파티센타의 식음 브랜드 '아이캔리부트'는 별도의 현장 조리시설 없이 기업 임직원에게 정기적으로 식사를 제공하는 '런치루틴'을 운영 중이다. 직원식당이 없는 기업이나 기존 식사 공간을 활용하려는 사업장을 대상으로 식사와 도시락 포장 등을 제공하는 방식이다. 파티센타는 프리미엄 공동주택의 카페테리아 운영에서 기업 업무공간으로 사업 영역을 확대하고 있다. 바다이야기게임방법 최근에는 동탄하나로유통센터 임직원과 협력업체 직원들을 대상으로 런치루틴 서비스를 도입했다. 치킨 본업 성장 속 신사업 확대…수익성 확보는 과제 치킨 3사의 사업 다각화는 본업의 성장세를 바탕으로 진행되고 있다. bhc를 운영하는 다이닝브랜즈그룹은 지난해 별도 기준 매출 6147억 원을 기록하며 처음으로 6000억 원을 넘어섰다. BBQ와 교촌에프앤비도 지난해 각각 5278억 원, 5174억 원의 연결 매출을 기록하며 전년보다 성장했다. 다만 치킨 프랜차이즈업계는 소비자 가격에 대한 높은 관심과 원부자재·인건비 등 비용 부담 속에서 지속 가능한 성장동력을 확보해야 하는 과제를 안고 있다. 이재명 대통령은 지난달 30일 육계 가격 하락에도 치킨 가격이 내려가지 않는다는 내용의 기사를 사회관계망서비스(SNS)에 공유하며 "한번 .검해 보겠다"고 밝힌 바 있다. 공정거래위원회도 이달 초 주요 치킨 3사를 대상으로 가격 담합 여부 등을 살펴보기 위한 현장조사에 착수했다. 다만 조사 착수가 곧 담합 사실을 의미하는 것은 아니다. 치킨업계는 산지 생닭 가격 외에도 가공비와 물류비, 인건비, 배달 수수료 등 다양한 비용이 최종 판매가격에 반영된다는 입장이다. 각 사는 기존 치킨사업의 경쟁력을 유지하면서 외식 매장 확대와 신규 브랜드, 기업 식음 서비스 등을 통해 수익원을 다변화하고 있다. 업계 관계자는 "치킨 사업을 통해 쌓은 매장 운영 경험 등 노하우는 외식 브랜드에 활용할 수 있다"면서도 "단기간에 성과를 거두기보다는 중장기적인 투자로 봐야 할 것 같다"고 말했다. 신규 매장 29곳

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